Hornos de vapor con función de descongelación
Los hornos de vapor Foster tienen varios programas y funciones de cocción:
- La función de descongelación permite que los alimentos se descongelen en un tercio del tiempo a través de la distribución uniforme del aire a temperatura ambiente.
La cocción- al vapor está indicada no solo para cocinar verduras, sino también carnes, arroz y otros alimentos, por lo general utilizando la cocción de vidrio o utilizando tecnología de vacío. Conserva todas las propiedades de los alimentos.
- La función de auto-cocciónes un sistema de programación intuitivo y evolucionado que le permite recordar un gran conjunto de recetas predefinidas y almacenar recetas exclusivas.