Liberté de mouvement maximale grâce à l'allumage électrique sous bouton, une caractéristique commune à tous les modèles, qui permet d'activer la flamme d'une seule main.

Les brûleurs AEO offrent un rendement supérieur de 25 % aux solutions standard. Le brûleur Dual à 2 couronnes indépendantes, contrôlé par un seul bouton, délivre de 1 à 5KW, une puissance que l'on ne trouve que dans les modèles professionnels.

De nombreuses tables de cuisson Foster sont équipées de brûleurs spéciaux, avec deux ou trois couronnes de feu qui augmentent considérablement la puissance et la surface directement chauffée. De plus, dans les modèles DUAL, les deux couronnes de feu sont indépendantes, ce qui rend ces brûleurs... parfaits pour la cuisine intensive et délicate.

Toutes les tables de cuisson Foster sont équipées de soupapes de sécurité qui, en cas d'extinction accidentelle de la flamme, interrompent très rapidement l'alimentation en gaz.

La fonte est le matériau idéal pour le gril d'une table de cuisson en raison des nombreuses propriétés qui la distinguent : capacité thermique élevée qui améliore les performances de cuisson ; poids et stabilité qui améliorent la sécurité ; résistance qui conserve l'aspect original inchangé dans le... temps ; facilité de nettoyage.

L'importante grille en fonte émaillée a des dimensions extraordinaires, 33x25 cm, ce qui crée une surface de travail jusqu'à 50% plus grande qu'une table de cuisson domestique normale. Maintenant, il est possible d'utiliser tous les brûleurs en même temps, même avec de grandes casseroles et poêles.

La finition Gun Metal est obtenue en traitant l'acier par un procédé physique appelé PVD (Phisical Vacuum Deposition) qui dépose des particules de métaux nobles sur la surface. Il en résulte un effet esthétique unique et raffiné et une amélioration des propriétés mécaniques de l'acier qui est plus... résistant aux chocs et aux rayures.