Véritable fonction de chef : la table de cuisson définit automatiquement des niveaux de puissance à l’échelle sur différentes zones de cuisson, qui s’activent automatiquement au contact de la casserole. De cette façon, on peut cuisiner à différents niveaux de puissance sans devoir les saisir,... simplement en mouvant la casserole entre les différents foyers avec température prédéfinie.

Il garantit une augmentation de puissance à la table sélectionnée. En particulier, lorsque le Booster est activé, la table fonctionne pendant dix minutes à une puissance très élevée qui permet de chauffer rapidement de grandes quantités d'eau.

Les tables de cuisson Foster reconnaissent non seulement la présence de casseroles et de poêles, mais calculent également leur surface. Ce système permet une utilisation encore plus efficace de l'énergie. Lorsque l’on retire les casseroles, les plaques sont automatiquement désactivées.

Toutes les opérations sont réglées par des commandes tactiles sur le verre du plan. Chaque table est équipée d'une programmation indépendante qui permet de régler différents temps de cuisson.

Une minuterie pratique, indépendante de la fin de la programmation de la cuisson.

La température sélectionnée se règle très rapidement grâce à la commande Slider : il suffit de toucher d'un doigt l'écran TOUCH pour atteindre le niveau de puissance souhaité.

Il permet de conserver les plats à une température de 70° C, sans atteindre des températures d'ébullition ou brûler le fond des aliments.

Il active les tables initialement à la puissance maximale jusqu'à ce que le niveau fixé soit atteint.

Cette fonction permet de rappeler immédiatement les derniers paramètres sélectionnés lors de la cuisson précédente.

Fonction utile qui permet de détourner l'attention de la cuisine, en interrompant et en rétablissant les modes réglés instantanément.

Une ventilation correcte est essentielle pour un fonctionnement optimal des tables induction. Le système Foster ajuste automatiquement le degré de ventilation en fonction des températures atteintes.

Toutes les tables de cuisson électriques Foster sont équipées des protections de sécurité les plus modernes et les plus sophistiquées : Arrêt central ; verrouillage de sécurité ; indicateurs de chaleur résiduelle. Les modèles d'induction se caractérisent également par les fonctions suivantes :... Système de sécurité qui éteint la table en cas d'absence de pots ; Détecteur de débordement, qui éteint automatiquement la table en cas de débordement de liquides ; Désactivation automatique, pour éviter les accidents dus à l'oubli.

La fonction Bridge permet de combiner deux zones pour former une seule grande zone de cuisson, disponible pour les grandes casseroles ou pour plusieurs cuissons en même temps, avec un maximum de flexibilité dans le positionnement. Grâce au Double Booster, la puissance exceptionnelle de 3700 W peut... être concentrée sur une seule plaque ou répartie uniformément sur toute la surface.

La fonction PowerControl permet d'utiliser librement la technologie de l'induction même avec des consommateurs standard de 3 kW. En fait, la personne concernée peut facilement modifier le niveau d'absorption maximum du plancher, en passant d'un minimum de 2,8 kW à la solution "non limitée". Une fois... la puissance maximale définie, il est possible d’oublier les absorptions, car la table induction Foster va avertir des limites éventuelles et laissera le choix de distribuer la puissance comme l’on souhaite. À tout moment, la table peut être facilement reprogrammé pour modifier ou supprimer la limite de puissance.