Cocción a VaporAdecuado no sólo para cocinar las verduras, sino también carne, arroz y otros alimentos, utilizando típicamente cocciones en vasos de vidrio o utilizando la tecnología de vacío. Se conservan todas las propiedades de los alimentos.
DescongelaciónPermite descongelar en un tercio del tiempo los alimentos a través de la distribución uniforme del aire a temperatura ambiente.