Visto dal basso, dal piano di lavoro, è facile riconoscere la continua area di lavoro creata dalle griglie, dove è piuttosto facile tirare una pentola pesante, invece di sollevarla. Al fine di raggiungere la perfezione, i piani cottura sono disponibili in due prestigiosi ed eleganti bordi: Q4 oppure filotop.
I piani cottura Foster Milano sono disponibili da quattro a sei fuochi.
La robusta griglia in ghisa, da 33 x 25 cm, caratterizza la geometria squadrata dei piani cottura e garantisce una superficie di lavoro mai vista.