Il Forno a Vapore è un forno a convezione che utilizza il vapore al posto dell’aria come mezzo di trasmissione del calore ai cibi. I vantaggi della cotture a vapore sono molteplici, in termini di genuinità e gusto, salute e resa dei prodotti. Foster offre diversi modelli. tutti di derivazione professionale, che permettono di scegliere tra la semplicità del vapore puro oppure la completezza del modello combi S4001 che utilizza assieme vapore e convezione d’aria.
Forno a vapore come tutti i prodotti Foster rispetta i massimi standard di qualità. La rifinitura del Forno a vapore rispecchiano nei minimi particolari i valori e la scelte di design di Foster. Foster si pone l'obiettivo di realizzare prodotti ed accessori che offrano qualità senza compromessi.